Casa Hirscher este unul dintre cele mai vechi edificii din Piața Sfatului, construit între 1539–1545 de Apollonia Hirscher ca omagiu soțului său, judecătorul orașului Lukas Hirscher. Restaurantul propune o bucătărie europeană modernă cu influențe italiene: antipasti de pește, paste tradiționale, risotto și preparate din carne aleasă. Sala cu bolți de piatră…
Casa Hirscher este unul dintre cele mai vechi edificii din Piața Sfatului, construit între 1539–1545 de Apollonia Hirscher ca omagiu soțului său, judecătorul orașului Lukas Hirscher. Restaurantul propune o bucătărie europeană modernă cu influențe italiene: antipasti de pește, paste tradiționale, risotto și preparate din carne aleasă. Sala cu bolți de piatră și decor neoclasic creează o atmosferă elegantă și cosmopolită. O oprire esențială pentru iubitorii de gastronomie și patrimoniu.
MINOMO