In una delle vie più suggestive del centro di Gubbio, si trova il nostro ristorante Madonne e Messeri dove puoi catapultarti in uno dei periodi più affascinanti, il medioevo, e puoi mangiare godendoti una vista su questa piccola realtà piena di segreti.
Potrai trovare una cucina tipica umbra e un’alta selezione e ricerca di prodotti locali.
Gianfranco Fiorucci, titolare nonché artefice del magnifico impasto della pizzeria, ha aperto questa finestra sul passato nel 2015 e da allora non ha mai abbandonato la voglia di crescere e di aggiornarsi con fantasia, rimanendo sempre fedele all'antica tradizione eugubina.
> BRUSTENGO DI GUBBIO E SPALLA DI MAIALE. €16,00
> MEZZELUNE RIPIENE RICOTTA E SPINACI CON PORCINI E TARTUFO € 23,00
> RISOTTO DI ZUCCA CON GUANCIALE CROCCANTE UMBRO E POMODORINI SECCHI € 23,00
> FILETTO DI VITELLO CON CIPOLLE CARAMELLATE E AMARENE DI CANTIANO SU CROSTA DI PANE ANTICO € 22,00
> MEZZELUNE RIPIENE RICOTTA E SPINACI CON PORCINI E TARTUFO € 23,00
> RISOTTO DI ZUCCA CON GUANCIALE CROCCANTE UMBRO E POMODORINI SECCHI € 23,00
> FILETTO DI VITELLO CON CIPOLLE CARAMELLATE E AMARENE DI CANTIANO SU CROSTA DI PANE ANTICO € 22,00
> Tour di affettati e formaggi tipici "umbri" con crescia € 16,00
> Tour di formaggi "umbri" € 14,00
> Coratella di agnello all'eugubina € 14,00
> Crescia con prosciutto crudo di Norcia € 7,00
> Crescia con salame umbro € 7,00
> Crescia con capocollo umbro € 7,00
> Frittata al tartufo di Gubbio con crescia € 14,00
>Bruschetta pane antico crema di carciofi e guanciale € 10,00
> PROSCIUTTO E MELONE € 12,00
> Tour di formaggi "umbri" € 14,00
> Coratella di agnello all'eugubina € 14,00
> Crescia con prosciutto crudo di Norcia € 7,00
> Crescia con salame umbro € 7,00
> Crescia con capocollo umbro € 7,00
> Frittata al tartufo di Gubbio con crescia € 14,00
>Bruschetta pane antico crema di carciofi e guanciale € 10,00
> PROSCIUTTO E MELONE € 12,00
tagliatelle, pappardelle, strangozzi, gnocchi
PASTA FATTA MANO DA NOI
> Al ragù di cinghiale € 16,00
> Crema di formaggi e zafferano € 16,00
> Al tartufo nero di Gubbio € 18,00
> Ai porcini € 18,00
> Zuppa di farro e legumi € 12,00
PASTA FATTA MANO DA NOI
> Al ragù di cinghiale € 16,00
> Crema di formaggi e zafferano € 16,00
> Al tartufo nero di Gubbio € 18,00
> Ai porcini € 18,00
> Zuppa di farro e legumi € 12,00
> Bistecca di chianina (all'etto) € 8,00
> bistecca di vitello(all' etto) € 6,00
> tagliata di vitello con rucola e pomodorini € 20,00
> Spezzatino di cinghiale all'eugubina € 16,,00
> Fricco' di pollo con crescia € 16,00
> Agnello al forno € 15,00
> Maialino croccante (C.B.T.) € 16,00
> petto di faraona alla cacciatora con verdure di stagione € 20,00
> Tagliata di pollo on rucola e pomodorini € 16,00
> Hamburger cotoletta con patate fritte € 13,00
> Hot dog con patate fritte € 11,00
> Insalata mista € 5,00
> Misticanza € 6,00
> Patate al forno € 6,00
> grigliata di verdure € 6,00
> bistecca di vitello(all' etto) € 6,00
> tagliata di vitello con rucola e pomodorini € 20,00
> Spezzatino di cinghiale all'eugubina € 16,,00
> Fricco' di pollo con crescia € 16,00
> Agnello al forno € 15,00
> Maialino croccante (C.B.T.) € 16,00
> petto di faraona alla cacciatora con verdure di stagione € 20,00
> Tagliata di pollo on rucola e pomodorini € 16,00
> Hamburger cotoletta con patate fritte € 13,00
> Hot dog con patate fritte € 11,00
> Insalata mista € 5,00
> Misticanza € 6,00
> Patate al forno € 6,00
> grigliata di verdure € 6,00
> MADONNE ET MESSERI € 12,00
(fior di latte, salsicce, salame piccante, tartufo, grana)
> ALLA FRANCESCANA € 10,00
(pomodoro, fior di latte, funghi, prosciutto crudo)
> TARTUFO € 11,00
(pomodoro, fior di latte, tartufo)
> QUATTRO STAGIONI € 10,00
(pomodoro, fior di latte, funghi, prosciutto, salsiccia, uova)
> CAPRICCIOSA € 10,00
(pomodoro, fior di latte, funghi, prosciutto, carciofi)
> MARGHERITA SBAGLIATA € 7,50
(fior di latte, pomodoro a crudo e basilico)
> MARGHERITA € 7,50
(pomodoro, fior di latte)
> NAPOLETANA € 8,00
(pomodoro, fior di latte, alici)
> AL PIC NIC € 9,00
(pomodoro, fior di latte, salame piccante)
> AL PRPSCIUTTO CRUDO € 9,00
(pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo)
> AI FUNGHI € 9,00
(pomodoro, fior di latte, funghi)
> ALLA MARINARA € 8,00
(pomodoro, aglio)
> AI QUATTRO FORMAGGI € 11,00
(pomodoro, fior di latte, caciotta, pecorino, gorgonzola)
> ALLA SALSICCIA € 9,00
(pomodoro, fior di latte, salsiccia)
* supplemento al tartufo nero o porcini € 3,50
* supplemento senza glutine € 2,00
* altri supplementi € 1,00
* coperto e servizio € 2,00
(fior di latte, salsicce, salame piccante, tartufo, grana)
> ALLA FRANCESCANA € 10,00
(pomodoro, fior di latte, funghi, prosciutto crudo)
> TARTUFO € 11,00
(pomodoro, fior di latte, tartufo)
> QUATTRO STAGIONI € 10,00
(pomodoro, fior di latte, funghi, prosciutto, salsiccia, uova)
> CAPRICCIOSA € 10,00
(pomodoro, fior di latte, funghi, prosciutto, carciofi)
> MARGHERITA SBAGLIATA € 7,50
(fior di latte, pomodoro a crudo e basilico)
> MARGHERITA € 7,50
(pomodoro, fior di latte)
> NAPOLETANA € 8,00
(pomodoro, fior di latte, alici)
> AL PIC NIC € 9,00
(pomodoro, fior di latte, salame piccante)
> AL PRPSCIUTTO CRUDO € 9,00
(pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo)
> AI FUNGHI € 9,00
(pomodoro, fior di latte, funghi)
> ALLA MARINARA € 8,00
(pomodoro, aglio)
> AI QUATTRO FORMAGGI € 11,00
(pomodoro, fior di latte, caciotta, pecorino, gorgonzola)
> ALLA SALSICCIA € 9,00
(pomodoro, fior di latte, salsiccia)
* supplemento al tartufo nero o porcini € 3,50
* supplemento senza glutine € 2,00
* altri supplementi € 1,00
* coperto e servizio € 2,00
> ALLA CANTINA € 11,00
(fior di latte, salsiccia, funghi, prosciutto)
> ALLE VERDURE € 10,00
(fior di latte, rucola, melanzane, zucchine)
* supplemento al tartufo nero o porcini € 3,50
* supplemento senza glutine € 2,00
* altri supplementi € 1,00
* coperto e servizio € 2,00
(fior di latte, salsiccia, funghi, prosciutto)
> ALLE VERDURE € 10,00
(fior di latte, rucola, melanzane, zucchine)
* supplemento al tartufo nero o porcini € 3,50
* supplemento senza glutine € 2,00
* altri supplementi € 1,00
* coperto e servizio € 2,00
> Crostata fatta da noi € 6,00
> Tozzetti fatti da noi con vino dolce € 7,00
> tortino al cuore di ciccolato fondente € 7,00
> tiramisu' € 7,00
> Semifreddo ai tre cioccolati € 7,00
> ckeesecake con amarene di cantiano € 7,00
> Tozzetti fatti da noi con vino dolce € 7,00
> tortino al cuore di ciccolato fondente € 7,00
> tiramisu' € 7,00
> Semifreddo ai tre cioccolati € 7,00
> ckeesecake con amarene di cantiano € 7,00
BIBITE ALLA SPINA
> FORST KRONEN SPECIALE (birra chiara Italia)
* piccola € 3,00
* media € 5,00
> COCACOLA
* piccola € 3,00
* media € 5,00
BIBITE IN LATTINA O BOTTIGLIA
> THE ALLA PESCA € 3,00
> THE AL LIMONE € 3,00
> CHINOTTO € 4,00
> GASSOSA € 4,00
> ARANCIATA € 4,00
> LIMONATA € 4,00
> COCACOLA ZERO € 3,00
BIRRA AGRICOLA IN BOTTIGLIA DEL MONTE CATRIA
> URKE (Keller) € 7,00
> TEKVIA (American pale ale) € 7,00
> KLAVERNIA (Belgian dark strong ale) € 7,00
ACQUA DA TAVOLA (frizzante o naturale) 0,75 € 2,50
COCKTAILS € 6,00
> FORST KRONEN SPECIALE (birra chiara Italia)
* piccola € 3,00
* media € 5,00
> COCACOLA
* piccola € 3,00
* media € 5,00
BIBITE IN LATTINA O BOTTIGLIA
> THE ALLA PESCA € 3,00
> THE AL LIMONE € 3,00
> CHINOTTO € 4,00
> GASSOSA € 4,00
> ARANCIATA € 4,00
> LIMONATA € 4,00
> COCACOLA ZERO € 3,00
BIRRA AGRICOLA IN BOTTIGLIA DEL MONTE CATRIA
> URKE (Keller) € 7,00
> TEKVIA (American pale ale) € 7,00
> KLAVERNIA (Belgian dark strong ale) € 7,00
ACQUA DA TAVOLA (frizzante o naturale) 0,75 € 2,50
COCKTAILS € 6,00
(prezzo bottiglia / calice)
VINI UMBRI BIANCHI
> Bianco Umbria € 20,00 / 5,00
> Grechetto € 20,00 / 5,00
> Trebbiano spoletino € 25,00 / 6,00
> Pinot grigio € 25,00 / 6,00
> Chardonnay € 25,00 / 6,00
> Montefalco bianco € 25,00 / 6,00
> Rosato € 25,00 / 6,00
> Vino spumante metodo classico € 35,00 / 7,00
VINI UMBRI ROSSI
> Rosso Umbria € 20,00 / 5,00
> Montefalco rosso € 25,00 / 6,00
> Nativo (grechetto rosso) € 35,00 / 7,00
> Montefalco sagrantino € 42,00 / 8,00
VINI UMBRI BIANCHI
> Bianco Umbria € 20,00 / 5,00
> Grechetto € 20,00 / 5,00
> Trebbiano spoletino € 25,00 / 6,00
> Pinot grigio € 25,00 / 6,00
> Chardonnay € 25,00 / 6,00
> Montefalco bianco € 25,00 / 6,00
> Rosato € 25,00 / 6,00
> Vino spumante metodo classico € 35,00 / 7,00
VINI UMBRI ROSSI
> Rosso Umbria € 20,00 / 5,00
> Montefalco rosso € 25,00 / 6,00
> Nativo (grechetto rosso) € 35,00 / 7,00
> Montefalco sagrantino € 42,00 / 8,00
